Applications agricoles YAKE
Déshumidificateurs pour salles de culture en agriculture professionnelle contrôlée
La déshumidification d'une salle de culture s'évalue sur les différentes phases d'éclairage, de CVC, d'irrigation et de culture, et ne se dimensionne pas selon la seule surface, le nombre de plantes ou une consigne unique d'HR.
Yakeclimate conçoit et fabrique des équipements industriels de déshumidification pour applications climatiques complexes. Pour les salles de culture professionnelles contrôlées, nous partons des phases de fonctionnement, des besoins d'extraction d'humidité, du parcours de l'air et des interfaces d'équipement qui définissent le projet réel.
APPLICATION PROFESSIONNELLE
Pour l'étude de projets professionnels
Cette page s'adresse aux salles de culture professionnelles fermées, aux locaux d'agriculture en intérieur et aux installations à environnement contrôlé dont les équipes doivent évaluer un équipement de déshumidification dédié.
PERTINENT LORSQUE
- L'humidité augmente après l'extinction de l'éclairage ou lors d'un abaissement de température.
- L'irrigation et les cultures continuent à produire de l'humidité après la baisse des besoins de refroidissement.
- Le système CVC régule la température, mais n'assure pas une extraction latente stable à toutes les phases.
- Une implantation dense ou des rayonnages créent une distribution d'air hétérogène.
- L'espace d'installation, le parcours des condensats ou l'accès de maintenance limitent l'agencement des équipements.
- L'installation nécessite une étude reproductible des équipements et des interfaces pour plusieurs locaux ou déploiements.
CARTOGRAPHIE DES PHASES DE FONCTIONNEMENT
L'humidité évolue avec le mode de fonctionnement du local
Une salle de culture ne correspond pas à un unique point de fonctionnement stable.
Pendant l'éclairage, la chaleur des luminaires et les besoins de refroidissement peuvent modifier le bilan sensible et latent. L'irrigation, les substrats humides et la transpiration des cultures continuent à apporter de l'humidité. À l'extinction, la température du local et le comportement du refroidissement peuvent évoluer rapidement alors que la production d'humidité se poursuit. L'humidité relative peut augmenter même si la quantité de vapeur d'eau n'a pas augmenté au même rythme.
Lights-on
L'éclairage et le refroidissement actifs modifient le bilan sensible et latent.
Irrigation
L'irrigation ou la fertigation modifie la charge d'humidité pendant que le local reste en production.
Transition à l'extinction de l'éclairage
La température et le refroidissement peuvent évoluer plus vite que la production d'humidité.
Nuit / faible charge
Le besoin le plus difficile peut apparaître lorsque les besoins de refroidissement et l'extraction latente diminuent.
Nettoyage / accès
Le nettoyage, l'ouverture des portes et la maintenance entraînent des charges temporaires et des échanges d'air.
Changement de stade
La densité des cultures et le stade de production modifient la production d'humidité et la distribution de l'air.
Relevez la température, l'HR, l'état du CVC et les conditions visibles pendant le cycle complet. Le besoin critique peut se situer pendant une transition plutôt qu'au niveau de la moyenne journalière.
MÉTHODE D'ÉVALUATION DU BESOIN D'EXTRACTION
Définissez le besoin d'extraction d'humidité sur le cycle réel
Humidité entrant dans le local
La transpiration des cultures, l'irrigation, les substrats humides, l'eau libre, les fuites, l'air extérieur, le nettoyage et les personnes peuvent y contribuer. Leurs débits varient selon le stade, la densité et le fonctionnement.
Humidité déjà extraite
Les batteries froides, la ventilation, l'extraction d'air et la déshumidification existante peuvent extraire l'humidité. Leur capacité disponible peut diminuer ou changer avec la température du local, le débit d'air ou la séquence de fonctionnement.
Temps disponible pour la régulation
Le projet peut exiger d'éviter un pic à l'extinction, de retrouver la consigne après irrigation, de maintenir une plage pendant une période sensible ou de préparer le local pour une autre phase. Le temps disponible modifie le besoin imposé à l'équipement.
Distribution dans le local
Les rayonnages, la densité des cultures, les rideaux, les luminaires, les gaines et la géométrie du local influencent le soufflage et la reprise. La capacité de l'équipement n'est utile que si l'air traité atteint des zones représentatives sans court-circuit d'air.
COMPARAISON DES CONTEXTES DE FONCTIONNEMENT
Les charges des salles de culture diffèrent de celles des serres
| Donnée de conception | Salle de culture fermée | Serre |
|---|---|---|
| Chaleur et cycle de fonctionnement | Les horaires d'éclairage peuvent entraîner une variation brutale de charge thermique à l'extinction. Intégrez la chaleur des déshumidificateurs à l'étude du refroidissement. | Les apports solaires, la nébulosité, la température extérieure et les pertes par les vitrages modifient la charge ; l'éclairage d'appoint peut ajouter un autre cycle. |
| Renouvellement d'air | Une salle conçue comme étanche peut limiter le séchage par l'air extérieur. Comptabilisez séparément l'extraction volontaire, les ouvertures de portes et les fuites. | La ventilation peut extraire l'humidité si le rapport d'humidité extérieur est plus faible, mais la météo, les besoins de chauffage et les contraintes culturales peuvent en limiter l'usage. |
| Sources d'humidité | Suivez l'irrigation, le drainage, la transpiration des cultures, les substrats humides et le nettoyage pour chaque local et stade de croissance. | Suivez les mêmes sources d'eau, ainsi que la ventilation liée à la météo et la condensation sur les vitrages ou la structure. |
| Distribution | Rayonnages, couverts végétaux denses et cloisons nécessitent des parcours de soufflage et de reprise définis pour chaque zone. | Les longues travées, les écrans et les surfaces froides périphériques peuvent créer des poches locales d'humidité. |
Une estimation de capacité de serre ne doit pas être transposée à une salle de culture sur la seule surface au sol. Comparez les données d'équipement pour serres et utilisez le calculateur de VPD foliaire pour décrire les conditions de culture indépendamment de la charge d'humidité.
Utilisez le calculateur de déshumidification pour salle de culture pour combiner les mesures d'irrigation, de drainage, les périodes éclairées et obscures et l'humidité de l'air extérieur avant de demander une étude de modèle.
PERFORMANCES SUR LE CYCLE
Demandez les performances avec éclairage allumé et éteint
01
Éclairage allumé
MESURER ET TRANSMETTRE
Température de l'air et des feuilles, HR, horaires d'irrigation, puissance d'éclairage, état du refroidissement CVC et extraction des condensats.
À CONFIRMER POUR CHAQUE MODÈLE
Extraction d'eau à cette température et cette HR, puissance électrique absorbée, débit d'air et effet thermique de l'air rejeté.
02
Transition à l'extinction de l'éclairage
MESURER ET TRANSMETTRE
Historique température/HR, vitesse de refroidissement, dégagement d'humidité des cultures et maintien ou arrêt de l'extraction d'eau par la batterie froide.
À CONFIRMER POUR CHAQUE MODÈLE
Extraction disponible pendant la transition, séquence de commande et effet du dégivrage ou des cycles marche/arrêt.
03
Phase stable avec éclairage éteint
MESURER ET TRANSMETTRE
Température minimale de fonctionnement, HR cible, durée de la phase et charge d'eau horaire restante.
À CONFIRMER POUR CHAQUE MODÈLE
Demandez les performances propres au modèle avec éclairage éteint et les conditions d'essai. Le tableau ci-dessous ne donne aucune capacité pour cette phase.
Dimensionnez chaque local selon le débit d'eau à extraire et le temps de fonctionnement disponible. Les L/jour de catalogue ou leur conversion en PPD à un point nominal plus chaud et plus humide ne permettent pas d'établir la capacité avec éclairage éteint.
COMPARAISON DES ÉQUIPEMENTS
Modèles d'équipements à comparer pour votre local
Voici des modèles représentatifs mobiles, plafonniers et à adsorption pour une étude d'équipement. Confirmez le besoin réel et l'installation avant de choisir un modèle ou une quantité. La ligne adsorption utilise des conditions nominales différentes.
| Modèle | L/day | PPD | Conditions nominales | Débit d'air | Alimentation électrique | Évacuation des condensats |
|---|---|---|---|---|---|---|
| RYCM-90CDéshumidificateur mobile | 90 | 190 | 30°C/80% RH | 1000 m³/h | 220/1ph/50 V/Hz | Tuyau extérieur |
| RYCM-138CDéshumidificateur mobile | 138 | 292 | 30°C/80% RH | 1300 m³/h | 220/1ph/50 V/Hz | Tuyau extérieur |
| RYDZ-138DMDéshumidificateur plafonnier | 138 | 292 | 30°C/80% RH | 1300 m³/h | 220/1ph/50 V/Hz | Évacuation par tuyau extérieur |
| RYDZ-7SDéshumidificateur plafonnier | 168 | 355 | 30°C/80% RH | 1800 m³/h | 380/3ph/50 V/Hz | Évacuation par tuyau extérieur |
| RY-1500MDéshumidificateur à rotor dessiccant | 240 | 507 | 20°C/60% RH | 1550 m³/h | 380/3ph/50 V/Hz | Voir la fiche technique |
138 L/jour correspondent à environ 292 PPD. Toutes les alimentations indiquées sont à 50 Hz. Pour un projet à 60 Hz, demandez confirmation de la tension, des phases, de la configuration et des performances avant de commander.
Examinez le débit d'air, la chaleur, l'évacuation des condensats, l'alimentation et l'accès de maintenance ensemble avant de fixer l'implantation des équipements.
Parcourez la gamme de modèles plafonniers / gainables, gamme mobile et industrielle, or gamme à adsorption.
ÉTUDE DES TECHNOLOGIES D'ÉQUIPEMENT
Solutions d'équipement à étudier
L'équipe projet doit comparer les technologies et les modes d'installation après avoir défini les phases de fonctionnement et les interfaces.
01
Déshumidification frigorifique
La température et l'humidité permettent l'extraction par condensation.
Conditions réelles de chaque phase, fonctionnement à basse température, effet thermique, évacuation des condensats et débit d'air.
02
Déshumidification par adsorption
Une température plus basse ou une exigence d'humidité plus faible peut nécessiter une autre méthode de séchage.
Air de traitement et de régénération, source de chaleur, apport énergétique, gaines et conditions de sortie.
03
Installation au plafond ou en hauteur
L'espace au sol est restreint ou le parcours d'air bénéficie d'un équipement en hauteur.
Structure, dégagements, pente d'évacuation, portée du soufflage, parcours de reprise et accès de maintenance.
04
Installation sur pied ou raccordée à des gaines
Le zonage, la maintenance ou la distribution favorise un autre agencement.
Emprise au sol, résistance des gaines, chaleur dans le local, évacuation des condensats, nettoyage et accès.
Il s'agit de solutions à étudier, pas de recommandations de modèles. La gamme approuvée et les données de performance doivent être comparées au projet précis avant la sélection.
DONNÉES DU PROJET
Informations nécessaires à l'étude d'équipement d'une salle de culture
- 01
Dimensions du local, zones, rayonnages et construction
- 02
Culture, stade, densité et calendrier de production
- 03
Horaires d'allumage, d'extinction et de transition
- 04
Température et HR normales et difficiles à maîtriser
- 05
Programme d'irrigation, substrats humides et autres sources d'humidité
- 06
Type de CVC, séquence de refroidissement, air extérieur et fuites
- 07
Organisation de la distribution d'air et zones hétérogènes connues
- 08
Emplacement disponible et dégagements de maintenance
- 09
Alimentation, effet thermique admissible et parcours des condensats
- 10
Points nécessaires d'autorisation de marche, d'état, d'alarme et de commande
- 11
Exigences de nettoyage, d'hygiène et de maintenance
- 12
Points de mesure et opération de réception prévue
Les valeurs inconnues peuvent rester signalées comme telles lors de la première étude. Une lacune explicite dans les données vaut mieux qu'une capacité par défaut fondée sur la surface du local ou le nombre de plantes.
INSTALLATION ET COMMANDE
Installation, chaleur et commande doivent être étudiées ensemble
Distribution de l'air
Confirmez le débit effectivement fourni à la résistance des gaines installées, les positions de soufflage et de reprise, les obstacles des rayonnages et des cultures, et l'arrivée d'air traité dans les zones représentatives. Le débit de catalogue seul ne prouve ni la distribution dans le couvert végétal ni la pression statique externe disponible.
Chaleur de l'équipement
Examinez l'effet de l'équipement choisi sur le bilan thermique du local et la séquence de refroidissement à chaque phase. Demandez les données de puissance électrique absorbée et de chaleur dégagée à chaque condition de fonctionnement envisagée.
Évacuation des condensats et hygiène
Pour les modèles frigorifiques, confirmez la pente du tuyau, l'évacuation des condensats, la protection contre les retours, le risque d'obstruction, l'accès et le nettoyage. Un relevage par pompe exige confirmation de la configuration. Pour l'adsorption, confirmez le circuit d'air de régénération séparé et le rejet d'air humide.
Alimentation et commande
Indiquez la tension, les phases, la fréquence, la capacité disponible du circuit et les asservissements CVC nécessaires. Confirmez les points d'autorisation de marche, d'état et d'alarme ; les protocoles de communication et les registres dépendent de la configuration documentée.
Accès de maintenance
Prévoyez l'accès aux filtres, aux batteries ou au rotor, l'inspection, le nettoyage et le remplacement selon l'implantation et le calendrier de production.
PREUVES ET RESPONSABILITÉS
Preuves disponibles et responsabilités
Yakeclimate peut réaliser une étude centrée sur l'équipement à partir des conditions de fonctionnement, des données du projet et des informations produits approuvées disponibles pour la configuration choisie.
Producteur et équipe agronomique
Protocole cultural et objectifs environnementaux
Concepteur et intégrateur du projet
Éclairage, irrigation, CVC, distribution d'air et commandes du système complet
Yakeclimate
Équipements industriels de déshumidification dans le périmètre convenu
DEUX TYPES DE RÉFÉRENCES
Distinguer les conseils culturaux de l'évaluation d'équipement
Utilisez la ressource sur les stades de culture en salle lorsque l'équipe doit encore définir les exigences de température, d'HR ou de VPD par stade. Utilisez cette page d'application lorsque ces exigences sont prêtes à être traduites en besoins d'équipement, d'installation et d'interfaces.
Cette distinction évite qu'un guide cultural devienne une page produit et qu'une page d'équipement prescrive une stratégie de culture.
QUESTIONS FRÉQUENTES
Questions avant une étude d'équipement pour salle de culture
Ces réponses distinguent l'étude d'un projet professionnel du dimensionnement par surface, des hypothèses de modèles et de l'achat d'une tente de culture grand public.
01 Peut-on choisir la capacité selon la surface ou le nombre de plantes ?
Non. La surface et le nombre de plantes ne définissent ni le stade de culture, ni la charge d'irrigation, ni l'extraction du CVC, ni les fuites, ni la période critique de régulation, ni la distribution d'air. Ces données doivent être examinées en premier.
02 Pourquoi l'humidité augmente-t-elle souvent après l'extinction de l'éclairage ?
La température du local et le refroidissement peuvent évoluer rapidement alors que les cultures et les substrats humides continuent à dégager de l'humidité. La baisse de température peut augmenter l'humidité relative et rapprocher les surfaces locales du point de rosée.
03 Cette page recommande-t-elle un modèle précis ?
Non. Une recommandation nécessite les données produits approuvées et les conditions réelles de fonctionnement, les besoins d'extraction d'humidité, les contraintes d'installation, l'alimentation, l'évacuation des condensats et les commandes du projet.
04 Yakeclimate dispose-t-elle d'un cas propre à une salle de culture ?
Yakeclimate ne présente actuellement aucun cas direct de salle de culture sur cette page. L'étude d'application utilise donc les conditions mesurées du projet et les informations approuvées de l'équipement, plutôt qu'un cas de substitution.
05 Cette page concerne-t-elle les petites tentes de culture ou les achats grand public ?
Non. Elle s'adresse aux salles de culture professionnelles contrôlées et aux équipes préparant une étude d'équipement et d'intégration.
PRÉPARER LE PROCHAIN ÉCHANGE
Préparer le prochain échange
Transmettez le plan du local, la culture et son stade, les horaires d'éclairage, la charge d'irrigation, les conditions mesurées, la séquence CVC, le débit d'air, l'espace d'installation, l'alimentation, l'évacuation des condensats, les commandes et les critères de réception.
Yakeclimate pourra alors effectuer une première étude des solutions d'équipement, repérer les données manquantes et définir les prochaines informations produits approuvées nécessaires.
Parlons d'un projet de salle de culture professionnelle