Agricultura y ambientes controlados

Agricultura de ambiente controlado

La agricultura de ambiente controlado produce cultivos en invernaderos u otras estructuras que utilizan métodos hortícolas y de ingeniería para controlar determinadas condiciones de crecimiento.

Abreviaturas: CEA
Sinónimos: agricultura en ambiente controlado, agricultura protegida, cultivo protegido

MAGNITUD, SÍMBOLO Y UNIDAD

Magnitud / objetoÁmbito de agricultura de ambiente controlado

UnidadNo aplicable

Definición

La agricultura de ambiente controlado produce cultivos en invernaderos u otras estructuras que utilizan métodos hortícolas y de ingeniería para controlar determinadas condiciones de crecimiento.

CEA incluye invernaderos, granjas interiores y verticales, hidroponía, acuaponía y sistemas protegidos afines. El grado de control varía: se puede regular una combinación de temperatura, luz, humedad, aire, agua, nutrientes y exposición a plagas.

Relaciones y diferencias

CEA y agricultura vertical

La agricultura vertical es una modalidad de CEA, que también incluye invernaderos de una sola altura y otras estructuras de producción protegida.

CEA y equipos climáticos

CEA es el ámbito productivo; calefacción, refrigeración, ventilación, humidificación y deshumidificación son subsistemas auxiliares seleccionados para cada instalación.

Significado en ingeniería

Defina cultivo, etapa, ciclo de luz, sistema de agua, fugas y objetivos ambientales antes de evaluar equipos de humedad.
Trate transpiración, superficies de riego y renovación exterior como fuentes de humedad variables en el tiempo.

Errores frecuentes

Idea erróneaCEA significa mantener todas las variables ambientales en un valor constante.

Explicación correctaLas variables, los intervalos y los horarios controlados difieren por cultivo, instalación y estrategia productiva.

Límites de aplicación

El término no establece objetivos de temperatura, HR o DPV específicos del cultivo.
Seleccionar equipos de humedad no define por sí solo el sistema completo de cultivo, riego, iluminación o control.

Fuentes de respaldo

Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Servicio de Investigación Económica / SRC-USDA-ERS-EIB-264-2024

Tendencias, conocimientos y perspectivas de producción en agricultura de ambiente controlado y sistemas agrovoltaicos ↗

Boletín de información económica EIB-264 / Informe EIB-264, resumen y Agricultura de ambiente controlado: análisis de tendencias, páginas 1–2
Respalda: CEA incluye cultivos en invernaderos y estructuras con controles hortícolas y de ingeniería; incluye agricultura vertical, hidroponía, acuaponía y otros métodos interiores; temperatura, viento, iluminación, precipitación y plagas son factores controlables

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