EKS-HUM-041 / 农业与可控环境
作物蒸腾
Plant Transpiration
作物蒸腾是植物组织内的水发生汽化，并主要通过气孔把水蒸气释放到周围空气的过程。
- 别名
- 植物蒸腾
物理量、符号与单位
物理量 / 对象Plant transpiration rate
符号ṁ_tr, E
SIkg/skilogram of water per second
Commonkg/hkilogram of water per hour
Commonmm/daymillimetre per day: Water depth over a stated crop area
定义
作物蒸腾是植物组织内的水发生汽化，并主要通过气孔把水蒸气释放到周围空气的过程。
根系吸收的水在植物体内传输，之后大部分以水蒸气形式散失。辐射、叶温、空气湿度、气流、气孔行为、作物发育和根区水分都会影响速率。
公式与变量
ṁ_tr = Δm_w,plant / Δt 适用条件: Average water-vapour loss from the stated plant or crop boundary over the stated interval. Soil or substrate evaporation must be separated if the quantity is intended to represent transpiration alone.
| 符号 | 含义 | 单位 |
|---|---|---|
ṁ_tr | plant transpiration rate | kg/s or kg/h |
Δm_w,plant | water mass lost from plant tissues as vapour | kg |
Δt | observation interval | s or h |
关系与区别
蒸腾与蒸发
蒸腾经过植物组织和气孔；蒸发可直接发生在基质、营养液和湿表面。
蒸腾与蒸散
蒸散把作物蒸腾与土壤或其他裸露表面的蒸发合并。
工程意义
- CEA 负荷时程中，应把作物蒸腾作为动态内部水分来源。
- 峰值速率影响设备能力时，应采用对应作物和阶段的实测数据或已验证模型。
常见误解
常见误解只要知道 VPD，就能确定作物蒸腾率。
准确解释能量、气孔响应、叶面积、气流和根区供水都会在相同 VPD 下限制或改变蒸腾。
适用边界
- 田间蒸散系数如果没有兼容的面积、辐射和作物基准，不能直接作为室内蒸腾率。
- 作物蒸腾不包含漏风、灌溉蒸发、湿地面和设施中的其他水分来源。
支持来源
-
Food and Agriculture Organization of the United Nations / SRC-FAO-56-1998
Crop Evapotranspiration - Guidelines for Computing Crop Water Requirements - FAO Irrigation and Drainage Paper 56 ↗
FAO Irrigation and Drainage Paper 56 / Chapter 1, Transpiration and factors affecting evapotranspiration
支持声明: Transpiration is vaporisation of water in plant tissues and removal of vapour to the atmosphere; Water is lost mainly through stomata; Radiation, temperature, humidity, wind, crop and soil water affect the rate -
United States Department of Agriculture, Agricultural Research Service / SRC-USDA-ARS-VPD-2002
The Effect of Vapor Pressure Deficit on Maize Transpiration Response to a Drying Soil ↗
Plant and Soil 239: 113–121 / Abstract, methods and discussion of maize transpiration response
支持声明: Transpiration response to atmospheric demand interacts with drying soil; Crop-specific results cannot be universalised across species and systems
维护记录
作物蒸腾
- 维护团队
- Yakeclimate Engineering Team
- 权威来源核验
- 2026年8月3日
- 术语核对
- 2026年8月3日
- 公开更新
- 2026年8月3日